Daging sapi slice merupakan jenis daging sapi yang paling banyak dicari. Hal ini karena lebih praktis sehingga cara memasaknya juga lebih mudah karena Anda tidak perlu buang-buang waktu untuk memotongnya.
Dengan berbagai manfaat yang penting untuk tubuh, tak heran jika harga daging sapi juga tergolong lebih mahal. Meski begitu, banyak orang yang menyukainya. Terlebih daging sapi juga bisa diolah menjadi berbagai menu yang lezat seperti steak, dendeng, semur, rendang hingga sop.
Salah satu olahan daging sapi paling favorit adalah rendang. Anda yang suka rendang juga bisa membuatnya dengan mudah karena cara membuat rendang daging sapi sederhana juga sangat praktis. Selain itu, olahan rendang juga bisa dimakan beberapa hari ke depan dan tinggal memanaskannya.
Daftar Isi
Apa saja manfaat mengonsumsi daging sapi bagi kesehatan?
Jenis daging sapi seperti daging sapi slice tidak hanya memudahkan Anda dalam mengolahnya tetapi juga punya segudang manfaat bagi siapa saja yang mengonsumsinya. Meski harga daging sapi cenderung lebih mahal, namun memiliki beberapa manfaat khususnya bagi kesehatan.
Berikut manfaat mengkonsumsi daging sapi bagi kesehatan;
1. Mampu meningkatkan fungsi otot
Kandungan protein yang terdapat pada daging sapi ternyata mampu meningkatkan fungsi otot. Bahkan satu porsi daging sapi dapat memasok jumlah protein harian sehingga massa otot akan semakin terjaga.
2. Mencegah anaemia
Salah satu penyebab anemia adalah kekurangan zat besi. Namun, Anda bisa mencegahnya dengan mengonsumsi daging sapi. Mengonsumsi daging sapi secara rutin akan membantu memenuhi kebutuhan zat besi sehingga Anda terhindar dari anemia.
3. Menjaga sistem kekebalan tubuh
Daging sapi memiliki kandungan zinc yang tinggi dan mampu memelihara imun tubuh agar lebih kuat. Tak hanya kaya akan zinc, daging sapi juga memiliki sifat antioksidan yang menghasilkan antibodi. Itulah mengapa mengonsumsi daging sapi sangatlah penting.
4. Mampu menguatkan tulang dan gigi
Mengonsumsi daging sapi juga sangat penting bagi anak-anak dan remaja, khususnya saat masa pertumbuhan. Hal ini karena daging sapi mampu membantu tulang dan gigi agar tumbuh dengan sempurna.
5. Menyehatkan Jantung
Daging sapi memang kaya akan manfaat salah satunya untuk kesehatan Jantung. Kandungan asam lemak DHA, Vitamin B12 dan Lipid ternyata mampu meminimalisir carnivores, Jantung koroner dan kardiovaskular.
6. Menyehatkan kulit, rambut dan kuku
Adanya kandungan tokoferol dan vitamin E yang tinggi pada daging sapi mampu melawan kolagen. Pada bagian tertentu daging sapi juga kaya akan ubiquinol, di mana ini merupakan senyawa yang mampu melawan kerusakan oksidatif pada kulit.
Bagaimana cara memasak daging sapi biar empuk dan tidak bau?
Manfaat daging sapi sangat penting untuk kesehatan tubuh. Namun, beberapa orang sering berpikir kalau memasak daging sapi itu sulit karena hasil yang mereka dapatkan selalu kurang empuk dan masih bau.
Tapi Anda tidak perlu khawatir karena berikut ada beberapa tips memasak daging sapi agar lebih cepat empuk dan tidak bau;
1. Hindari merebus terlalu lama
Merebus terlalu lama tidak akan mempengaruhi kualitas daging menjadi lebih empuk. Bahkan jika Anda merebusnya lama hanya akan membuat tekstur daging buruk dan nutrisinya berkurang. Cukup rebus sebentar saja.
2. Menggunakan metode 5-30-7
Maksud dari cara ini adalah, pertama, Anda tidak perlu mencuci daging, kemudian rebus selama 5 menit. Kedua, angkat daging yang sudah direbus selama 5 menit tadi dan diamkan tetap dalam air rebusan hingga 30 menit.
Agar dagingnya lebih cepat empuk, hindari buka tutup panci. Langkah yang terakhir adalah nyalakan kompor dan rebus kembali selama 7 menit. Hasilnya, daging sapi lebih empuk dan tidak berbau.
3. Menambahkan garam saat merebus
Menambahkan garam ketika merebus daging sapi juga akan membuat dagingnya lebih cepat empuk. Dengan begitu, nantinya cara memotongnya juga lebih mudah.
Memasak daging memang harus memiliki trik khusus agar hasilnya lebih empuk. Begitu juga saat memasak daging kambing. Perbedaan daging sapi dan kambing tentu selalu menjadi tantangan bagi siapa saja yang memasaknya.
Bagi Anda yang ingin memasak daging paling mudah dan praktis, maka bisa memilih daging sapi slice dari sesa.id. Anda bisa memilih jenis daging sapi sesuai kebutuhan sehingga memasaknya pun jadi lebih mudah.
Di luar sana mungkin banyak yang sibuk, tapi di sisi lain juga ingin kebutuhan nutrisinya tercukupi. Untuk memudahkannya, Anda bisa membeli daging sapi slice hanya di sesa.id. Agar lebih praktis, Anda juga bisa mendownload aplikasi sesa.id di appstore dan playstore.
Harga daging sapi di sesa.id juga lebih terjangkau sehingga Anda tetap bisa menikmati daging sapi slice sesuai kebutuhan. Daging sapi juga kaya akan manfaat bagi siapa saja yang mengonsumsinya.
Itulah manfaat mengonsumsi daging sapi untuk kesehatan. Bagi Anda yang mencari daging sapi slide dengan harga daging sapi yang lebih terjangkau, maka bisa melalui sesa.id. Untuk berbagai kemudahan dalam memilih, maka bisa mengunduh aplikasi sesa.id di playstore dan appstore.
Semoga bermanfaat!
Referensi :
– https://www.holycowsteak.com/blogs/story/manfaat-makan-daging-sapi
– https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-daging-sapi/
– https://www.halodoc.com/artikel/3-manfaat-mengonsumsi-daging-sapi
– https://www.tokopedia.com/blog/manfaat-daging-sapi-hlt/
– https://sesa.id/unggas-daging-ikan-dan-seafood/daging-sapi/slice.html