Resep Seared Scallops dengan Butter Sauce: Hadirkan Cita Rasa Restoran Mewah di Rumah
Seared scallops adalah hidangan seafood premium yang dimasak cepat dengan api besar untuk menghasilkan tekstur lembut di bagian dalam dan permukaan kecokelatan yang kaya rasa. Meski sering dianggap sulit, menu ini justru termasuk salah satu hidangan paling cepat dibuat jika teknik dasarnya dipahami dengan benar. Bagi banyak orang, scallop identik dengan sajian hotel bintang lima